米粉店装饰,你有必要要做的16件事及6点注意事项

来源:玩赚餐饮圈 2021年01月02日 22:53

许多学员或许新手在开店装饰时,由于是榜首次,一开端都是不知道从何下手。所以,大部分新手都会在装饰环节吃亏,要么是对市场价格不了解吃了价格亏;要么就是对装饰流程不了解,吃了返工的亏;要么就是对资料不了解,正本能够只用30元的资料来装饰,却稀里糊涂用了80元的资料,终究装饰预算远远超过了自己的方案。

在阿秀学员的《桂林米粉开店52件事》中,清晰指出了开店装饰有必要做的16个过程及流程。今日共享一下。

惯例店面装饰流程是什么?一般装饰公司分16步:

装饰16步

01、电话咨询(与装饰公司人员进行简略的交流)。

02、上门丈量(对方上门勘察实地并了解你的需求)。

03、供给平面规划图并与你一对一评论规划方案。

04、结合规划方案进行工程预算、洽谈报价。

05、预备合同、签订合同以及相关事宜。

06、规划师为你供给并制造施工图纸(一般的装饰公司这部根本没有)。

07、工程部进行施工图纸审阅(一般的装饰公司这部根本没有)。

08、项目交底,履行项目担任人和施工队长(一般的装饰公司施工队是外包的)。

09、处理物业的相关手续,开端出场。

10、你、规划师、项目担任人现场交底放样。

11、资料出场,你、施工担任人参与检验。

12、相关工种依照施工流程进行施工作业。

13、对方合作你对工程项目施工阶段逐个检验。

14、工程完毕,安排你对全体工程检验。

15、与你进行项目收尾交代手续。

16、发放保修卡,树立饰后效劳档案。

在装饰环节中,我发现曩昔许多学员都会挑选自己的亲属来帮装,或直接找包工头来悉数担任。这也是能够了,条件是你的装饰图纸和规划是不能省的,一省根本上你终究会发现你的店肆人模鬼样;

这儿有几个要害点:

1、 规划费不能省

许多人开店为了省劲,直接找到广告公司套用模板,敷衍了事。这样的作用就是,终究你的店肆开了也仅仅一家不起眼的店肆,毫无识别性,更谈不上主动传达了。

2、 人工费不能省

这儿说的人工费主要是你找装饰队的费用,许多学员以为店里装饰的人工能少则少,最好自己来。要知道,这样的节约榜首延迟工期,而你的店肆现已在付房租了;第二,装饰作用没确保,人工是将就用了,装饰作用又怎样会不是将就呢。

3、 资料选最廉价的,一般能用3年这样即可,这儿能省则省

为什么要选最廉价,原因很简略:这就是餐饮店的宿命,油烟关于店内装饰的破坏性对错常大的,所以惯例来说餐饮店3年-5年装饰一次对错常有必要的。除非你誓要装饰个巨大上的米粉店,这点能够疏忽。

4、 在你装饰过程中交流时只谈四项:层次、风格、元素、色系,也是最需求操控的四项。

层次决议价位,也决议资料价位和费用,这个有必要在装饰前跟装饰公司逐个核定,并且事无巨细;

风格的交流是依托在你现已规划好的店肆作用图方面的,装饰风格是直接表达你个人运营风格的直接体现,也决议了你的店肆是给消费者什么样的形象。这一个环节,绝对不能做甩手掌柜,把作用图往装饰公司一扔,就完毕了。不要希望一切的装饰公司都是高手,看一眼就能跟你心灵相通。

元素是依据你的风格决议的,你选了什么装饰风格,比方说你挑选的是中式风格,那么就要调配相对应的中式装饰元素,具体要哪些调配这些都需求你跟装饰公司逐个承认,然后才干进行收购开工。

色系与元素相同,也是依据你挑选的装饰风格来定。这四个元素从层次到风格再到元素和色系,是层层递进的联系,四者缺一不可,都有必要你自己亲身跟装饰公司完成清晰。

5、 地板一定要挑选易清洁的

地板的挑选一个准则耐脏易清洁。每天来来往往的顾客多,你不能确保每时每刻都有专门的清洁人员在拖地板,这样也不实际影响顾客消费。

6、 层次凹凸不知道的时分学当地同行,但风格一定要差异

整合加学习等于立异。装饰也是相同的。装饰的层次决议你的消费人群,这个完全能够多参阅当地跟你同层次消费的同行的装饰层次,来做决议。可是风格,是你差异于其他同行的要害,比方说,咱们阿秀米粉,2013年左右店肆晋级为新风格的时分,其时在桂林就是归于绝无仅有,一会儿阿秀的名望就在桂林更大了。

消费者,更情愿记住不相同的东西。

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特别共享:阿秀桂林米粉将多年的开店经历,总结成了一本全程开店指导书,里边包含了:要开一家米粉店从开端到正常运营需求做的52件事,以及每件事该怎样做的具体操作过程和履行规范。现在正在阿秀桂林米粉朋友圈接连共享,信任关于开店新手将会是一份很特别的礼物。

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