近来，美团点评IPO进入冲刺阶段，据传IPO定价为每股69港元，坐落此前定价区间60~72港元的上限值，估值挨近530亿美元。作为移动互联网创业浪潮胜出的佼佼者，美团点评成为继小米之后登陆港交所的又一个互联网小巨子。
随同美团点评IPO的信息，日子效劳商场的其他玩家也没闲着。饿了么与口碑现已组成一家全新的控股公司，并传出行将融资超30亿美元；此外，滴滴在本年4月也开端试水外卖事务，现在现已进入无锡、南京、泰州、成都、郑州等城市；而别的一家传统外卖巨子，百度外卖则被传将更名为“星选外卖”，这也意味着百度正式退出了外卖竞赛部队。
百度外卖的更名退出以及滴滴的入局打破了原有的“三国杀”格式，可是最为有目共睹的还要数饿了么口碑与美团之间的互不相让。为了狙击美团IPO，饿了么在7月初建议“夏日战争”，饿了么CEO王磊称将投入30亿，力求在一年内将商场份额提高到50%，以把握竞赛主动权。在夏日战争期间，饿了么还取得了阿里生态的流量加持，手机淘宝的进口方位正式加上了饿了么的姓名。
相比较下，一向处于上市沉默期的美团则体现得分外低沉，并没有跟从饿了么的补助战。那么，两个月的夏日战争现已完毕，饿了么的烧钱战略是否起到了作用？在消费晋级的布景下，外卖商场格式又发生了哪些改变？
外卖十年，“奇点”何时到来
从DCCI发布的暑期外卖商场陈述来看，现在我国在线订餐用户规划已达3.6亿人，其中美团外卖、饿了么与百度外卖商场份额分别为63.3%、29.1%和6.2%，出现出“631”商场格式。从DCCI数据来看，饿了么尽管攻势凶狠、取得了阿里生态加持，以及巨额资金投入，可是从商场份额来看，却仍与其抱负方针存在间隔。
相比较下，美团外卖曩昔几个月的商场份额却出现稳中有升的态势。到2018年榜首季度，美团外卖在我国的商场份额到达59.1%，从到8月底的DCCI暑期数据来看，在曩昔的几个月时刻，美团外卖商场份额又增加了4%。
互联网职业有一个非常闻名的70-20-10规律，即商场老迈占70%的商场份额，老二占20%的商场份额，其他占10%的商场份额。这一严酷规律，在交际网络、搜索引擎、电子商务等首要范畴均已验证，以至于出资女神徐新认为外卖商场终究也会变成721的商场格式，“美团现在榜首件事仍是把吃搞定。这一场定江山的仗一定要打赢，外卖再拿下10个点商场份额就很安全。”
从DCCI数据来看，美团外卖间隔成功上岸现已不远，可是阿里的介入让战局又生悬念，在第二季度财报电话会上，阿里新建立一家本地日子效劳类公司，用于经营管理饿了么和口碑，而且现已收到来自阿里巴巴、软银集团等出资者的30亿美元出资许诺。因而，美团上市和饿了么口碑兼并从某种程度上也宣告了互联网外卖全新开展的开端。
补助与效劳，谁是下半场胜负手
在移动互联网年代，简直一切产品开展初期都是以烧钱为主，这一点在外卖商场体现得尤为杰出，为了提高商场份额，外卖渠道不断经过补助的方法来继续开展用户、留存用户。此次，饿了么夏日战争中，最大的噱头也是价格补助。王磊说在夏日战争的两个月，饿了么将投入30亿用于补助，然后期望到达提高商场份额的作用。
一般情况下，价格补助是职业前期获客的一种阶段性营销方法，当职业开展成熟后，用户的运用习气和对渠道的忠诚度均现已养成，此刻补助方法作用会大打折扣。一起，本地日子效劳的非标准化特色也提高了消费者对购买危险的感知，使消费者在进行购买决策时需求考虑价分外的更多信息，比方效劳体会以及商家口碑等要素。
此外，跟着消费晋级年代的降临，用户现已不再仅仅仅仅寻求廉价、简略、方便地“吃得到”、“买得到”等一些相对较为底子的需求。他们愈加期望能够在渠道上享受到安全、高质量的效劳，价格现已不再是决议他们是否在渠道上消费的首要要素。DCCI陈述的数据也印证了这一点，数据显现用户在运用外卖效劳时最介意并不是价格，而是食物安全问题。此外，用户点评、商户效劳态度、配送效劳按时率、食物配送安全和配送效劳也是消费者非常介意的要素。
谁能够给用户供给消费晋级下体会较好的产品和效劳，谁就能够赢得用户，取得商场。仅仅仅仅烧钱补助而不去提高用户体会的做法尽管能够在短时刻内取得用户和流量，可是比及用户对这些补助感觉到厌烦的时分，他们便会挑选相对较为优质的产品和效劳。美团和口碑饿了么怎么优化用户在渠道消费的体会，完成用户更好地转化，或许是未来一段时刻内必需要打破的点。
生态协同：差异化的途径挑选
当美团外卖与饿了么的竞赛转向深度之后，未来外卖商场的走向将会变得愈加错综杂乱。本钱将不再是决议美团外卖与饿了么两家渠道哪家会胜出的关键要素，用户体会和生态协同效应将会决议两家公司谁将走得更远。
在生态圈打造方面，饿了么不再孤军独战，而是取得了阿里的生态加持，比方，8月份饿了么现已接入淘宝88会员，与阿里生态各会员系统打通，完成数据同享，这无疑将助推饿了么超级会员的增加。可是，以外卖为代表的日子效劳电商与什物电商的事务形式存在很大差异，阿里在什物电商范畴的成功经验也并不能彻底套用在日子效劳范畴。
日子效劳电商的事务链条更长，也更杂乱。具体来说，日子效劳具有非标准化、差异性以及体会性等特色，这也意味着即便是相同价格、相同称号的效劳，不同的线下商户、不同的效劳人员、乃至是不同的时段，消费者所能取得的效劳也会有较大差异。关于阿里来说线上流量不是问题，而线下效劳才能假如跟不上，则底子没有办法接受这些流量，反而会因为用户量过大，导致效劳愈加恶化，这关于渠道的开展是非常晦气的，口碑、淘点点如是，饿了么亦如是。
相比较下，美团外卖的生态协同更多聚集在吃喝玩乐日子效劳系统内，现在美团外卖现已具有美团APP、美团外卖APP、群众点评APP、微信、QQ等多元化进口，能够满意用户不同场景下的点餐需求。因为网络效应大，徐新认为美团这样的超级渠道上面能够长出花来。“美团一开端仅仅做了个团购，后来又做了外卖，然后再做了旅行，但这些事务都很快就做起来了，原因是关于美团这样的渠道来说，新事务的获客本钱底子上很低。有了网络效益，超级渠道就可能会构成一家独大或者是双寡头的局势。”
当美团点评行将登陆港交所，口碑饿了么完成兼并之后，两家外卖渠道将不必再为生计忧虑，未来他们的战争将会更多地体现在商业形式以及关于现有用户效劳的提高上，究竟一切的生意仍是要回归到商业的实质。从现在来看，美团外卖和饿了么之间的竞赛还将继续下去，而假如一旦“721”格式构成，那么竞赛的窗口期也将封闭，到时规划效应能够为外卖渠道获利供给满足保证，一起也会在用户端构成品牌心智的占据，然后有利于构成更为安稳的职业次序。
